¿Cuántas veces nos han dicho que no es bueno comer tantos huevos? o ¿cuántas veces hemos relacionado huevos con colesterol como algo malo? Hace décadas, se estableció la creencia del huevo como un alimento insano. En los últimos años, profesionales de la salud y la nutrición han estado trabajando para romper este mito. Por eso […]
Categoría: ciencia
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El misterio de las canas
¿Por qué aparecen las canas? Los conocimientos actuales de la ciencia se resumen en una infografía.
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El ADN no sólo lleva nuestros genes
Desde mediados del siglo XX, cuando descubrimos la estructura de doble hélice del ADN, la genética ha avanzado mucho. Ahora sabemos cómo logra empaquetarse en el núcleo celular, cómo se lee este manual de instrucciones, y qué información, aparte de los genes, contiene. La siguiente infografía lo resume:
La tecnología ha llegado para quedarse con el nuevo modelo de alimentación basado en el consumo vegetal y en los productos sostenibles. Todo lo que debemos saber sobre cómo nos alimentaremos en los próximos años. Los inicios del cambio El cambio climático, el avance tecnológico y la pandemia del Covid-19 han evidenciado las necesidades de […]
La Cóndor de California que revolucionó el Zoo de San Diego por ser madre sin necesidad de un padre. A finales del 2021, el Zoo de San Diego afirmaba que dos de sus crías de Cóndor de California (Gymnogyps californianus) no tienen padre. Mediante partenogénesis habían nacido dos crías qué dejaron locos a los científicos. ¿Hay […]
Cada 11 de febrero se celebra el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia. Alrededor del mundo se llevan a cabos diversas actividades en las que se destaca e incentiva la participación del género femenino en el mundo científico. Marie Curie, Rosalind Franklin, Ada Lovelace, Henrietta Leavitt, Barbara McClintock y Jane […]
Este fármaco antiulceroso es uno de los más consumidos en el mundo, pero, ¿Se está ocupando en el momento correcto? El uso desmedido y en momentos equivocados del Omeprazol y otros antiulcerosos ha llevado a una resistencia farmacológica por parte de la población y de esa forma se ve disminuyendo su efecto. De acuerdo al […]
El alcohol, el tabaco o la cocaína; alimentos como el chocolate, o incluso acciones cotidianas como ir de compras o jugar a videojuegos. Existe una larga lista de cosas que pueden llegar a crearnos adicción, pero ¿cuáles son los mecanismos neurológicos que nos hacen dependientes de una sustancia o de un hábito?
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Las hembras de delfín tienen clítoris
Un estudio estadounidense revela la evidencia de un clítoris funcional en hembras de delfín. El equipo de investigadores liderado por Patricia L.R. Brennan, ha publicado en la revista Current Biology el hallazgo de un clítoris grande y funcional en las hembras de delfín común (Tursiops truncatus). Es extraño pensar que hasta este estudio, en pleno […]
Las bacterias tienen la capacidad de comunicarse entre ellas para saber si están en número suficiente para emprender una acción coordinada Y este sistema de comunicación no sólo funciona entre las bacterias de la misma especie, sino que también entre especies distintas. Esto está descrito en este artículo de Annual Reviews in Microbiology, y en […]