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medicina otros temas

¿Cómo hablar de glucosa en redes sociales? 

Los picos de glucosa son precursores de uno de los principales problemas de salud en la actualidad: diabetes tipo 2. Sin embargo, muchas personas no saben qué son ni cómo evitarlos. 

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ciencia medicina

¿Por qué es interesante comer huevo?

¿Cuántas veces nos han dicho que no es bueno comer tantos huevos? o ¿cuántas veces hemos relacionado huevos con colesterol como algo malo? Hace décadas, se estableció la creencia del huevo como un alimento insano. En los últimos años, profesionales de la salud y la nutrición han estado trabajando para romper este mito. Por eso […]

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ciencia medicina

Mitos y verdades sobre la alimentación en cáncer

Una de las temáticas que más preocupa a las personas diagnosticadas de cáncer es cómo pueden afectar, positiva o negativamente, los hábitos alimenticios en el desarrollo de su enfermedad.
Aquí encontrarás los principales mitos respecto a la alimentación y el cáncer, y las recomendaciones de los principales organismos internacionales en la materia.

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Aceites de oliva: no es oro todo lo que reluce

Durante el periodo 20-21 han incrementado un 1.8% las ventas de aceite de oliva, pero ¿sabemos qué consumimos? Según estudios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en los dos primeros meses de esta campaña se vendieron un total de 293,900 toneladas de aceite de oliva. Esto implica que las ventas han subido un 18.7% […]