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medio ambiente otros temas

Las impactantes cifras del desperdicio

Unas 930 millones de toneladas de comida producida para el consumo humano se desechan cada año.

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ciencia medicina

¿Por qué es interesante comer huevo?

¿Cuántas veces nos han dicho que no es bueno comer tantos huevos? o ¿cuántas veces hemos relacionado huevos con colesterol como algo malo? Hace décadas, se estableció la creencia del huevo como un alimento insano. En los últimos años, profesionales de la salud y la nutrición han estado trabajando para romper este mito. Por eso […]

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medicina otros temas

¿Qué comemos?

Qué son los ultraprocesados y por qué deberíamos reducir su consumo