¿Sabías que el 45% de las frutas y vegetales que se cosechan se desperdician? ¿Y que cada año desechamos unas 75 millones de vacas? Estos enormes desperdicios no sólo suponen un gasto económico enorme, sino que también tienen un gran impacto sobre el medio ambiente.
Unas 930 millones de toneladas de comida producida para el consumo humano, o un tercio del total, termina en vertederos. Esto equivale a un tercio del total.
Esta infografía, realizada con datos del informe sobre el Índice de Desperdicio de Alimentos 2021, del Programa de las Naciones Unidas
expone las aterradoras cifras del desperdicio de alimentos.